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奥利根ワイナリー ”I’m” シャルドネ 赤城高原 群馬

  • 2,890円(税込3,179円)
型番 146250396

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

COMMENT コメント

【樽を使ったシャブリスタイル】
自社畑から生まれた純国産ワイン。フレンチオークの熟成を経て樽香とまろやかさをもつ辛口タイプ。フレッシュな果実味が現れます。

ABOUT THE WINE 特徴

味わいチャート

味わい

ボディ

産地について

【葡萄の産地】 群馬県、昭和村
冷涼な赤城山麓昭和村の標高700mの場所に葡萄畑が広がります。

【ご当地料理】 おっきりこみ、みそパン、ひもかわうどん
日本三大うどんで有名な水沢うどんを始め、峠の釜めしや日本でダントツの生産量を誇るこんにゃく芋など自然に恵まれたグルメが豊富です。 

店長から一言

樽熟成を経たシャブリの様なスタイルのシャルドネです。樽由来のバニラの香りに果実味があり、やや酸化的なニュアンスがワインに与えられている事により複雑さを感じます。さらに寝かせる事によりバタースコッチなどの風味を感じる柔らかさが出るでしょう。

HISTORY OF THE WINE ヒストリー

赤城高原のテロワールを求めて

1991年、群馬県沼田市で創業した奥利根ワイナリー。良質の環境を求め、2000年に冷涼気候で標高700mに位置する昭和村赤城高原をワインづくりの地 としました。

見晴らしの良い山の斜面には垣根(コルドン)の仕立て、ワイナリー&ヴィンヤードの風景、そんな赤城高原という素晴らしいロケーションの自然感をテイストで感じていただける・・・そんなワインづくりを常に目指しています。葡萄畑の真ん中にワイナリーはあり、ワイナリーでは畑を見ながらそこで育った葡萄からつくられるワインを飲むことが出来ます。小規模ワイナリーならではの特徴を活かし、造り手の個性を表現した最高のワインを造っています。葡萄が見せてくれる表現、それをいかに引き出すかを大切にワインはつくられています。

「カリフォルニアのブティクワイナリーが私たちの夢。」ウエストコーストの青い空を夢の中に見つけてブティクワイナリーとしての語らいを大切に育てたい。アメリカのナパバレーのワイナリーの自由で開放的なワイン造りを手本としすべて手づくりで気取りやおごりのない、純粋で素朴なワインをお届けするため日々、研究にいそしんでいます。 また、ワイナリーは定期的にピノノワールの銘醸地アメリカ、オレゴンに足を運んで更なる技術向上に励んでいます。

赤城山麓の火山灰土壌によく馴染むシャルドネ種

テレビ「辰巳拓郎のワイン番組」にて奥利根ワイナリーが放送されました。辰巳拓郎さんが実際にワイナリーを訪れ葡萄畑や醸造設備を視察しました。その後の試飲では「どれも、後味がすっきりとした、ポテンシャルを秘めたワインばかり。」と紹介され、番組内でゲストと再度試飲を行ったのがこちらの”I’m”シャルドネ です。

近隣の酒蔵などからも最も評判の良いシャルドネは赤城山麓の火山灰土壌によく馴染んでいます。以前にカベルネの畑の植え替えがあった際にシャルドネを選んだのはワイナリーのシャルドネの大きな可能性を示しています。
昭和村産100%シャルドネを是非お楽しみください。

DETAILS OF THE WINE ワインデータ

奥利根ワイナリー ”I’m” シャルドネ 赤城高原 群馬

ヴィンテージ 2018年
タイプ 白ワイン
飲み口 辛口
地方 群馬県、昭和村
造り手 奥利根ワイナリー
ぶどう品種 シャルドネ100%
熟成 フレンチオークにて11カ月熟成
アルコール 12%
容量 750ml
飲み頃温度 10〜12℃

DELIVERY INFORMATION 配送情報